Протягом тисячоліть пиво доставляє не тільки насолоду, але кажуть, що воно
володіє також і цілющими властивостями. Дослідження вчених з Німеччини та з
усього світу підтверджують це. Якісне пиво – це є ніщо інше як настойка з
лікарських рослин. Завдяки закону про чистоту пива в Німеччині пиво варять
виключно з хмелю, ячменю і солоду, які мають безліч цілющих властивостей.
Дубильні і гіркі речовини, перш за все, хмелю і солоду є причиною основних
цілющих властивостей пива.
- Пиво захищає від інфаркту міокарда
Дослідження підтверджують, що любителі пива менше ніж непитущі схильні до
ризику інфаркту міокарда в середньому від 40% до 60%. Найкращою
рекомендованої добової нормою є 500 грам. - Пиво знижує ризик інсульту
Цілющі інгредієнти пива запобігають утворенню скупчень еритроцитів і тим
самим запобігають інсульт. - Пиво стабілізує тиск
Лікарі з Голландії та з Гарвардського університету з’ясували, що помірне
споживання пива знижує тиск. - Пиво може запобігти діабету
Серед любителів пива також мало діабетиків. Причиною тому служить те, що
організм краще використовує гормон інсулін, який знижує рівень цукру в крові. - Пиво покращує пам’ять
Дослідження Американського товариства серця підтверджують, що пиво
покращує пам’ять. Серед любителів пива мало які страждають на хворобу
Альцгеймера. - Пиво стабілізує кістки
Пиво позитивно впливає на обмін речовин в кістках і може захистити від
остеопорозу, але тільки чоловіків і молодих жінок! - Пиво подовжує життя
Люди, які щодня вживають один-два келихи пива, живуть довше. Це
підтвердили результати 50 досліджень! Причиною тому є позитивно впливають
на серце речовини в пиві. - Пиво захищає від діареї.
Мікрокультури в пиві складаються з тих же речовин, які містяться в молочної і
оцтової кислотах. Дані речовини запобігають надмірне збільшення числа
кишкових бактерій, які і викликають діарею.
- Пиво допомагає від стресу
Вчені Монреальського університету з’ясували, що службовці, які час від часу
вживають пиво краще непитущих переносять професійні навантаження. - Пиво запобігає утворенню каменів у нирках
В ході проведення наукових досліджень в Гельсінкі було встановлено, що
міститься в одній пляшці пива магній зменшує ризик утворення каменів в нирках
на 40%. - Пиво допомагає при порушеннях сну
Хміль діє як натуральне заспокійливий засіб і знімає нервову напругу. Тому
келих пива на ніч може послужити також і дієвим снодійним. - Пиво може захистити від раку
Пиво містить поліфеноли – речовини, які запобігають утворенню пухлин шляхом
виведення з організму шкідливих речовин. Основний поліфенол називається
«ксантогумол». Його перевага полягає в придушенні протеїнів, які потрібні
наявної пухлини для подальшого зростання. Вживання ж більше двох пляшок
пива в добу призведе до зворотного ефекту. - Пиво подбати про здорову шкірі
Високий вміст вітамінів: пантотенової кислоти, вітаміну В3 і ніацину стимулює
обмін речовин у верхніх шкірних шарах і освіту колагену і пігментів. Завдяки
цьому шкіра стає гладкою і ніжною. - Пиво захищає від нежитю
Той, хто вживає тепле пиво, рідко підхоплює нежить. Теплий ячмінний сік
стимулює кровообіг, полегшує дихання, допомагає при болях в суглобах і
підсилює імунітет. Порада: поставте пляшку пива в каструлю з теплою водою і
підігрійте пиво. Або ж залийте саме пиво в каструлю, додайте 4 ложки меду і
підігрійте. - Пиво забезпечує вагітних жінок фолієвою кислотою
Брак фолієвої кислоти може стати причиною неправильного розвитку плода і
передчасних пологів. Літр пива містить більше однієї третини необхідної
добової норми фолієвої кислоти. Безалкогольне пиво цілком може стати
харчовою добавкою для вагітних жінок. - Пиво для підвищення апетиту
Гіркі речовини хмелю, вугільна кислота і алкоголь, що містяться в пиві,
стимулюють утворення травного соку і підвищують апетит.
- Пиво захищає від виразки шлунка
Уже 1,5 літрів пива в тиждень перешкоджають появі бактерій «Helicobacter
pylori», який викликають гастрит, і тим самим знижують ризик виразки шлунка. - Пиво швидко втамовує спрагу
Пиво ідеально втамовує спрагу, так як завдяки вмісту алкоголю, вугільної
кислоти і солі пиво швидше засвоюється організмом, ніж чиста холодна вода. - Пиво допомагає схуднути
Останні дослідження підтверджують, що люди, помірно вживають пиво, рідше
страждають від ожиріння, ніж непитущі. Причиною тому служить те, що пиво
стимулює обмін речовин. Крім того, келих пива містить менше калорій ніж те ж
саме кількість яблучного соку. - Пиво робить спортсменів більш кмітливими
Італійські спортивні медики провели дослідження на двадцяти спортсменів-
аматорів на початку і в кінці одного місяця, протягом якого спортсмени вживали
один літр пива в день. Результат: для вирішення наведених тестів
випробовуваним було потрібно більше часу, але зате вони дали більше
правильних відповідей. - Пиво допомагає при запаленнях
Група дослідників під керівництвом професора доктора Дітмара Фукса з
університету медицини в Інсбруку зуміла довести, що пиво перешкоджає
протіканню біохімічних процесів в крові, які ведуть до запалень. - Пиво робить волосся красивим
Пиво багате мінеральними речовинами і вітамінами, які зміцнюють волосся і
надають їм блиск. Полоскання волосся пивом зміцнює, перш за все, тонке
волосся і додає волоссю більше обсягу. І не турбуйтеся: запах пива
випаровується протягом декількох хвилин. - Пиво стимулює утворення материнського молока
З’єднання цукру в ячмені стимулюють вироблення пролактину, гормону, який
відповідає за вироблення материнського молока. Вагітні жінки, у яких
вироблення материнського молока недостатня, можуть спробувати виправити
це шляхом вживання безалкогольного пива.
